A lassú anyagcsere adottság, de sokat tudunk rajta étkezésünkkel, életmódunkkal segíteni. A rostban gazdag táplálkozás, a megfelelő és elegendő mennyiségű folyadékok fogyasztása, az emésztést segítő gyógyteák,gyógynövényekhasználata és a rendszeres mozgás, mind-mind gyorsítja, élénkíti az anyagcserét. Ha ezekre a mindennapokban odafigyelünk, étkezésünket tudatosan, a megfelelő alapanyagok összeválogatásával alakítjuk ki, és rendszeresen sportolunk, könnyen alakíthatunk ezen adottságunkon, mely bizony sokszor okoz kellemetlen tüneteket. De lássunk néhány ételt, melyek további segítséget adhatnak.
Teljes kiőrlésű gabonák
A teljes kiőrlésű gabonák nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaznak, melyek nagyban hozzájárulnak az anyagcsere fokozásához. Bizonyos gabonák pedig még külön ajánlottak is, hiszen nagyban támogatják az emésztést, a belek munkáját, így például a tönkölybúza, a barna rizs, vagy a köles, árpa, hajdina is. Érdemes rendszeresen fogyasztani belőlük, komfortérzetet adnak szervezetünknek.
Zöldségek, gyümölcsök
Azonkívül, hogy rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, élelmi rostoknak és folyadékban gazdag alapanyagok, így nagyban segítik anyagcserénket. Naponta fogyasszunk belőlük, szezon szerint.
Fűszerek
Aki szereti a keleti, egzotikus ízeket, ételeket, azt tudja, milyen fűszeresek tudnak lenni. Ez egyáltalán nem véletlen, hiszen az által használt fűszerek nemcsak fertőtlenítenek, de az emésztés segítésében is nagy segítségre vannak. A kurkuma, a fahéj, a köményfélék, a chili, és az egyik legfontosabb fűszer, a gyömbér, mind-mind fokozhatja anyagcserénket. Használjunk rendszeresen belőlük!
Citrusfélék
A citrusfélék fogyasztása a hideg időszakban nemcsak a benne található vitaminok miatt fontos, hanem az anyagcserét serkentő tulajdonsága miatt is. Ahhoz, hogy immunrendszerünk a hideg időben is megfelelően védekezni tudjon a kórokozók és a megbetegedések ellen, emésztőrendszerünket, bélflóránkat is megfelelően támogatni szükséges. A citrusfélék serkentik az anyagcserét, könnyű megoldást nyújtva probléma esetén.
Aszalt szilva
A népgyógyászatban az aszalt szilvát régóta használják székrekedés ellen. Azonkívül, hogy serkenti anyagcserénket, édesség iránti vágyunkat is könnyedén csillapíthatjuk fogyasztásával. Elég 1-2 szemet bekapni belőle napközben.
Almaecet és balzsamecet
Segítik az anyagcsere fokozását és a zsírok lebomlását, de emellett még számos pozitív egészségügyi hatással rendelkeznek. Az almaecet candida diéta esetén is fogyasztható, míg a balzsamecet kiválóan ízesíti és díszíti a salátákat.
Egyéb anyagcsere fokozó ételek egy képen
