A szőlőmag olaj jótékony hatásai

A szőlőmag olajat a szőlő magjából vonják ki. A jó minőségű szőlőmag olajnak mélyzöld színe, és karakteres dióra emlékeztető íze van. A többszörösen telítetlen olaj antioxidánsokban gazdag, és olyan jótékony hatású összetevői vannak, mint a linolsav. Finom íze, jól megy a salátaöntetekhez, sőt, sütni és főzni is lehet vele, és számos előnyös hatása van az egészségre.

A szőlőmag olajnak két elsődleges felhasználási területe van: a kozmetikai és a konyhai alkalmazások. Ha étkezési célra vásárolunk szőlőmag olajat, győződjünk meg róla, hogy a címkén rajta van az „élelmiszer” minősítés. A kozmetikai célokra szánt szőlőmag olajat vegyi anyagokkal stabilizálják, ami elfogyasztva káros lehet. Van persze olyan minőségi szőlőmag olaj is a piacon, ami tökéletesen megfelel mindkét célra. Mint minden más olajat, a szőlőmag olajat is sötét, hűvös helyen kell tárolni felhasználásig, hacsak nincs erőteljesen stabilizálva. Akik ritkán használják, jobb, ha hűtőszekrényben tartják. Bár kissé megdermed, sokkal lassabban avasodik meg a hűtőben.

Élelmiszerként sokféleképpen lehet használni. Nagyon magas a forráspontja, ezért sokan szeretnek vele sütni. Salátaöntetekbe és szószokba is lehet tenni, és mivel nagyon jól emulgeálható, általában nem csapódik ki, amikor olyan ételeket készítünk, mint pl. a majonéz. Diszkrét aromájával nem nyomja el az étel fő összetevőjének ízét. A konyhai használatra szánt szőlőmag olajat tovább lehet ízesíteni pl. paprikával, szarvasgombával és különböző fűszernövényekkel.

A kozmetikusok széles körben használják a szőlőmag olajat. Gyakran más olajakkal kombinálva készítenek belőle masszázs olajat, mivel jól csúszik a bőrön és hidratáló hatása is van. Segít a bőr regenerálásában, mivel enyhe összehúzó és fertőtlenítő hatása van. Vannak cégek, amelyek rövid távú természetes tartósítószerként használják testápoló termékeknél, mások hidratáló és napvédő krémekben és egy sor más termékben alkalmazzák.

A szőlőmag olaj jótékony hatásai

A szőlőmag olajnak számos jótékony hatása van az egészségre. Kiváló esszenciális zsírsav- és E-vitaminforrás. A benne található polifenolok és flavonoidok erős antioxidáns hatással bírnak. A szőlőmag olajnak a következő előnyös hatásai vannak:

• A szőlőmag olajban megtalálható oligomer procianidin nevű flavonoid rendkívül erős antioxidáns, kb. 50-szer erősebb az olyan antioxidánsoknál, mint pl. a C- és az E-vitamin. Ez a készítmény tehát védelmet biztosít a szabad gyökök által a sejtekben és a szövetekben okozott sérülések ellen.
• A szőlőmag olaj erősíti a szív és az érrendszer egészségét, mivel csökkenti a rossz (LDL) koleszterin szintjét, és növeli a jó koleszterin (HDL) szintet, ami viszont a szívkoszorú megbetegedéseinek kockázatát csökkenti. Ráadásul két tanulmány is kimutatta, hogy a szőlőmag kivonat és króm együttes szedése csökkentette a rossz koleszterin szintjét.
• A szőlőmag olaj egy többszörösen telítetlen zsírsavat, linolsavat tartalmaz, amely jót tesz a cukorbetegeknek.
• A szőlőmag olaj segít a sérült vagy elrepedt hajszálerek és vérerek megerősítésében illetve gyógyításában. Ez javítja a keringést és enyhíti az olyan betegségek tüneteit, mint a visszeresség, a seprűvénák és az aranyér.
• A szőlőmag olajnak gyulladásgátló hatása is van, ezért csökkentheti az arthritis okozta fájdalmat és duzzadást. Ez az olaj még a reumás arthritis tüneteit is jelentősen képes csökkenteni.
• Sok tanulmány kimutatta, hogy a szőlőmag kivonat segít a vastagbél-, prosztata-, gyomor-, mell- és tüdőrák megelőzésében. A szőlőmag kivonatban található antioxidánsoknak van rákmegelőző hatásuk.
• A szőlőmag olaj jótékony hatással van az olyan betegségekben is, mint az asztma, allergiák, pattanások és bőrgyulladás.
• Csökkenti az LDL (rossz koleszterin) szintet, és növeli a HDL (jó koleszterin) szintet, ez által részt vesz az artériák tisztán tartásában.
• A szőlőmag olajban Omega-3, Omega-6 és Omega-9 zsírsavak vannak. Ezek a zsírsavak minden szívbetegséget segítenek megelőzni, és hatással vannak testünk biológiai tulajdonságaira.
• Sok benne az E-vitamin, ami egy zsírban oldódó antioxidáns. Segít megelőzni minden, a sejtmembránt fenyegető sérülést.
• A szőlőmag olaj támogatja az immunrendszert, és élénkíti a vérkeringést is.
• Műtét vagy sérülés után az olaj gyorsabban csökkenti a duzzanatokat, mint bármilyen más gyógyszer.
• A szőlőmag olajban levő flavonoidok jó hatással vannak a sejt-jelátviteli utakra. Az Oregoni Állami Egyetem állítása szerint „a flavonoidok antioxidáns viselkedése válasz a fehérjékhez kötődő vasra és rézre”.
• A szőlőmagnak enyhe összehúzó hatása van, ami segít feszesíteni és tonizálni a bőrt.
• A szőlőmagban erősen antioxidáns hatású proanthocianidinok vannak, amelyek csökkentik a napsugárzás és a szabad gyökök káros hatását.
• A szőlőmag olaj a sebgyógyulást is elősegíti. Linolsavban gazdag, ami jót tesz a bőrnek és a sejtmembránnak.
• A szőlőmag olaj kiváló bőr-és testápoló, hidratáló szer. Késlelteti a bőr öregedését. Halványítja a májfoltokat, a ráncokat és a szülési csíkokat, enyhíti a leégés tüneteit.
• A szőlőmag olaj vitaminokban, ásványi anyagokban is gazdag, és nem irritálja a bőrt.

 

Szőlőmag olaj és bőrápolás

Sokan kennek szőlőmag olajat a bőrükre, főleg lágyító hatása miatt. Ez az olaj egy egész sor kozmetikumban megtalálható, pl. szájbalzsamokban, krémekben, hidratálókban, napvédő krémekben, naptejekben és testápolókban. Még hajápoló termékekben is találkozhatsz vele. A szőlőmag olaj elősegíti a haj növekedését, simává és lággyá teszi a hajat. Antioxidáns tulajdonságainál fogva a szőlőmag olaj késleltetni tudja a bőr öregedését, mivel minimálisra csökkenti a szabad gyökök károsító hatását.

A szőlőmag olaj védelmet nyújt a napsütés káros hatása ellen is. Összehúzó hatásánál fogva feszesíti a bőrt. A benne levő linolsav jótékony hatással van az olyan bőrproblémákra, mint a pattanások, a bőrgyulladás és az ekcéma. A linolsav nyugtatja és táplálja a bőrt, és elősegíti a kisebb sérülések begyógyulását. Az E-vitamin pedig feszesen és simán tartja a bőrt. A szőlőmag olaj könnyen felszívódik, halványítja a májfoltokat, a ráncokat és a szülési csíkokat, és enyhíti a leégés tüneteit is.

Szőlőmag olaj és hajápolás

A szőlőmag olajnak számos jótékony hatása van, többek között hidratál és kondicionál.

A szőlőmag olajat a konyhán kívül is sok mindenre lehet használni. A kókuszolajhoz hasonlóan a szőlőmag olaj is hatékony, természetes hidratáló és kondicionáló szer. A szőlőmag olaj azonban felülmúlja versenytársait az olyan problémák kezelésében, mint pl. az elvékonyodott haj, a kopaszodás és a korpásodás. A szőlőmag olajat tartalmazó hajápoló termékek rendszeres használatától a haj erősebb, egészségesebb és vonzóbb lesz.

A szőlőmag olaj ideális a száraz haj hidratálására és kondicionálására, mivel könnyebb, mint az olíva vagy a kókuszolaj, és használata után a haj nem lesz zsíros. A szőlőmag olaj segítségével a haj tartja a hidratálást, és nem fog töredezni. Próbáld ki: kenj szőlőmag olajat a hajadra, hagyd fent 10 percig, aztán hideg vízzel öblítsd le.

A korpásodást, mint több más problémát, a száraz, pihés fejbőr okozza, de szőlőmag olajjal lehet kezelni, amely tele van lágyító és tápláló anyagokkal, amelyek elősegítik az egészséges bőrsejtek növekedését. Körkörös mozdulatokkal dörzsöld a fejbőrödbe a szőlőmag olajat, hogy az jobban beszívódjon, és élénkebb legyen a vérkeringés.

Mellékhatások

A szőlőre allergiás emberek valószínűleg nem tudják használni ezt az olajat. Akik véralvadásgátlót, koleszterin- és vérnyomáscsökkentőt szednek, a szőlőmagból készült termékek szedése előtt konzultáljanak orvosukkal. Ez az étrend kiegészítő felerősítheti a vérhígítók, pl. a varfarin hatását. A szőlőmag olaj és a vérhígítók együttes használata növelheti a vérzéses szövődmények kialakulásának rizikóját.