A rendkívül kellemes aromájú, illatos, melengető fahéj a téli hónapok egyik legjellegzetesebb fűszernövénye. Amellett, hogy nélkülözhetetlen összetevője bizonyos gyümölcsös ételeknek, évezredek óta használják gyógyító hatásai miatt is.
A jellegzetes, finom fahéjillat nemcsak megnyugtatóan hat az idegeinkre, és nosztalgiával tölthet el minket, de a szellemi képességekre is nagyszerű hatással van, növeli a koncentrációt, a memóriát, az információfeldolgozás képességét is. Azoknak is érdemes fahéjat fogyasztani, akiknek vizsgaláza van, mert nemcsak az agyi képességeinkre van jó hatással, hanem meg is nyugtat.
A fahéj nagyon jó hatással van a cukorbetegekre, mert javítja a szervezet inzulinválaszát, vagyis képes kiegyensúlyozóan hatni a vércukorszintre. A fahéj hatására a sejtek glükózfelhasználási képességei is javulnak. A fahéj ráadásul olcsó és könnyen elérhető szer, a cukorbetegeknek (természetesen a kezelőorvossal való konzultáció után) nagyjából egy mokkáskanálnyit érdemes elfogyasztani belőle naponta.
Gyulladáscsökkentő hatásainak köszönhetően a szívünket és az ereinket is védi. Ez különösen akkor lehet előnyös, ha valaki sok zsíros ételt fogyaszt, melyek hozzájárulhatnak ahhoz, hogy a vérerek falán plakkok alakuljanak ki. Ezek a plakkok leszűkíthetik a vér áramlásának útját, és különböző súlyos betegségek kialakulásában is szerepet játszanak. A fahéj, gyulladáscsökkentő hatásai mellett a koleszterinszintet is csökkenti. A benne található, coumarin elnevezésű vegyületnek enyhe vérhigító hatásai vannak, így az egész szervezetünkben javíthatja a vérkeringést.
A fahéjban található
ásványi anyagok, például a kalcium vagy a mangán a bélrendszer működését is támogatja, és például megakadályozza az epekövek kialakulását, és a vastagbél daganatos megbetegedéseinek a rizikóját is csökkenti A fahéjban található vegyületek és mikrotápanyagok pedig abban is segítségünkre lehetnek, hogy az irritábilis bél szindrómával összefüggő kellemetlen tünetekkel, például a hasmenéssel vagy a székrekedéssel felvegyük a küzdelmet.
Kutatási eredmények alapján a fahéj bizonyos tulajdonságai ígéretesek lehetnek a különböző daganatos betegségek elleni küzdelemben. A fahéj megakadályozhatja a daganatsejtek szaporodását, így a tumorok növekedésének ütemét is csökkenti.
A fahéj (gyulladáscsökkentő hatásainak köszönhetően) nagyon hatékony ellenszere lehet a felsőlégúti fertőzéseknek, torokfájásnak. Egyszerűen keverjünk egy-két mokkáskanálnyi fahéjat egy bögre forró, mézes teához, ezzel ugyanis megnyugtathatjuk a gyulladt szöveteket, és gyorsíthatjuk a gyógyulás folyamatát is.
Hozzászólások