A gyömbér nagyszerű élettani hatásai évezredek óta ismertek. Azaz valóságos „szuperkaja”, amelyről immár tudományosan bizonyított, hogy számos előnyös tulajdonsága van, sőt több, mint korábban gondoltuk volna.
A legújabb kutatások azt mutatják, hogy a gyömbér – számos más, egészséget javító tulajdonságát akár el is felejthetnénk – lehet, hogy (egyes modellek tanulsága szerint) akár tízezerszer hatékonyabb a rák elleni küzdelemben, mint a kemoterápia.
Amint arról a Food Revolution már beszámolt, az indiai Rajiv Gandhi Biotechnológiai Központ tanulmánya, amelyet a Plos One és a PubMed is elérhetővé tett, erős rákőssejt-ellenes tevékenységet fedezett fel a 6-Shogaolban a gyömbér egyik aktív összetevőjében. Ez a hatás akkor is megmarad, ha a gyömbért kiszárítják vagy megfőzik. A tanulmány azt is megállapította, hogy a pusztító hatás kizárólag a rákos sejtekre koncentrálódik, szemben a kemoterápiával, amely a szervezet egészét érinti, s komoly károkat is okozhat.
A rák őssejteket néha „anyasejtnek” is hívják, mert ezek a szülői, prekurzorai a „leánysejteknek”. amelyek elszaporodva létrehozzák a daganatot. A kutatók szerint a kemoterápia nem elég hatékony az anyasejtek elpusztításában, és ezért sok esetben a rák visszatér.A rák őssejtek komoly akadályt jelentenek a hatékony terápia útjában, mivel ezek felelősek a rossz prognózisokért és a tumorok kiújulásáért. Ráadásul nagyon kevés kemoterápiás vegyülettől várható e sejteket likvidálása. Több kutató kimutatta, hogy ezek a sejtek ellenállnak a rákgyógyszerek széles spektrumának. Ezért bármely vegyületet, amely potenciálisan hatásos lehet a rákos őssejtek ellen, rendkívül kívánatos kezelésre alkalmassá tenni, és nyomon követni a hatását továbbfejlesztéshez.
A gyömbérről bebizonyosodott, hogy hatékonyan öli a petefészek- és a prosztatarákos sejteket. A további kutatások még hatékonyabb kezeléseket eredményezhetnek, amelyek nem károsítják az egészséges sejteket az emberi szervezetben, ellentétben a kemoterápiával és a sugárkezeléssel.
Eltekintve a gyömbér potenciális felhasználásától a rák elleni küzdelemben, számos egyéb kiváló tulajdonsága is van, amely az egyik legerősebb természetes gyógyszeré teszi. Erős gyulladásgátló, gyulladáscsökkentő, antiparazita, antivirális és antibakteriális tulajdonságai vannak, így igazán kiváló étek, ha a civilizációs és másfajta betegségek ellen fel akarunk lépni természetes hatóanyagokkal.