Betegség egyenesen a kávéfőzőből

Ki gondolta volna, hogy a kávéfőzés hozzájárul a penészedéshez?
Ki gondolta volna, hogy a kávéfőzés hozzájárul a penészedéshez?

A kávéfőző gépek gőze a modern, jól szigetelt lakásokban segítheti azoknak a gombáknak az elszaporodását, amelyek aztán toxinokat bocsátnak ki, károsítva az egészségünket.

A tévéreklámokban a modern kávéfőző gépek a csodás élet nagyszerű tartozékai, amelyeket természetesen sikeres és igen jó megjelenésű emberek használnak. Ezeknek az eszközöknek azonban (ahogy a gőzt kibocsátó háztartási szerkezetek mindegyikének) van egy sötét oldaluk is, amelyről a reklámokban nem esik szó. Most azonban az Applied and Environmental Microbiology című folyóirat tanulmányt közölt, amely bemutatta, hogy mekkora kockázatot jelentenek a tapétákon kifejlődött gombákból származó, a levegőben terjedő toxikus részecskék.

Már az is elég a mérgező szemcsék elszabadulásához, ha egy szobában sétálva légáramot keltünk. A toxikus anyagot aztán mélyen belélegezzük. Az egyik típusú toxin akkor keveredik a levegőbe, amikor ablakot nyitnak, vagy a huzat becsapja az ajtót. A következmény kisgyermekeknél tüdővérzés lehet amerikai vizsgálatok szerint. Ezek a toxinok szintén szerepet játszhatnak a „beteg ház betegségben”, amelyet olyan emberek kapnak el, akik a gombák által megfertőzött épületben élnek vagy dolgoznak, és asztmás rohamok, köhögés, viszkető bőr és fejfájás kínozza őket.

Jean-Denis Bailly, a cikk társszerzője, a Toulouse-i állatorvosi iskola szakértője szerint a kávéfőző gépek kedvező feltételeket teremthetnek a gombás növekedéshez. Szerinte a kávéfőzők csak egy példát adnak olyan gépekre, amelyek gőzt bocsátanak ki a beltérben, és növelik a páratartalmat, elősegítve a gombák növekedését. „Minden, ami növelheti a páratartalmat, segíthet a gomba növekedésének, hiszen a hőmérséklet és az építőanyagok a legtöbb esetben kedvezőek a számukra” – figyelmeztetett.

A szakértő úgy véli, hogy az egyre energiahatékonyabb lakások iránti kereslet növekedése súlyosbíthatja a problémát, mivel a túlságosan jól záró szigetelés nemcsak az energia megszökését akadályozza meg, hanem fenntartja a gombáknak kedvező magas páratartalmat is.

A tanulmány különböző, lakásokban tenyésző gombafajok által termelt toxinokat vizsgált. Az egyik ilyen gombafaj a Penicillium brevicompactum, amely mérgező, levegőben terjedő részecskéket termel, ezek elszabadulásához pedig elegendő a másodpercenként mindössze 0,3 méteres sebességgel mozgó levegőáram, amelyet a helyiségben megforduló emberek is kelthetnek.

A gyermekek tüdővérzéséhez kapcsolódó Stachybotrys chartarum levegőbe jutásához már komolyabb, 6 m/s-os huzat kell. Ehhez ablaknyitás vagy becsapódó ajtó szükséges.

Az Aspergillus versicolornak már harmadennyi légsebesség is elég, hogy mérgező részecskéi a levegőbe kerüljenek.  A toxin általában a felkavarodó porhoz tapadva jut a légzőrendszerbe.

A kutatásra válaszolva David Denning, a Manchester Egyetem fertőző betegségekkel foglalkozó professzora, a National Aspergillosis Center igazgatója elmondta: „A gombatoxinok (mikotoxinok) irritálhatják a szemet, a torkot, a szinuszokat és a tüdőt, és fejfájást is okozhatnak. Ez a tanulmány megmutatja, hogy e toxinok általában porral és spórákkal összekapcsolva találhatóak meg a levegőben, és várhatóan felszívódnak. A begombásodott tapétát el kell távolítani vagy meg kell tisztítani az egészségi problémák elkerülése érdekében.”

A tanulmány azt is kimondja, hogy e toxinok „beteg épület szindrómához” is kapcsolódnak, bár több kutatásra van szükség a toxikus részecskék pontos mennyiségének és egészségügyi hatásainak meghatározásához.

A szerzők csak a tapétákon termő gombákat vizsgálták, de Dr. Bailly azt mondta, hogy fán és festett üvegszálas anyagokon is képesek megtelepedni. Habár a penészgombák mikroszkopikusak is lehetnek, ekkor pedig szabad szemmel nem lehet felfedezni őket, mégis tudjuk, hogy potenciálisan szerepet játszhatnak az asztmás rohamokban és légzési problémákban.

Forrás: dailymail.co.uk

Miért tilos a húsokat a hűtő felső polcára tenni?

A jegelés valójában hátráltatja a sportsérülések gyógyulását

Évtizedekig rosszul kezeltük az izomsérüléseket