Érdemes az ételeinket is úgy megválogatni, hogy a segítségükkel nyugodtabban tudjunk aludni.
Világszerte rengeteg embert érintenek az alvászavarok: annak ellenére, hogy a szakemberek 7-9 órányi alvást javasolnak, azonban sokkal kevesebben képesek valóban ennyit pihenni éjszakánként.
Biztosak vagyunk benne, nem mondunk azzal újat, hogy a nehéz, zsíros és fűszeres ételek egyáltalán nem segítik a pihentető éjszakai alvást. Különösen azoknak érdemes ezzel óvatosan bánni, akik refluxbetegséggel, gyakori gyomorégéssel küzdenek, mert a nehezen emészthető ételek hatására több gyomorsav termelődhet, és ez fekvő helyzetünkben visszacsoroghat a nyelőcsőbe. Lássuk azonban, mely ételek segítheti az elalvást, illetve a kellemes éjszakai pihenést.
A cseresznyében és a meggyben jelentős mennyiségű melatonin található, ez az anyag szükséges az álmosság érzéséhez, illetve ahhoz, hogy a belső óránk”pontosan” működjön. Ráadásul, nemcsak a friss gyümölcsök segíthetik a hatékonyabb pihenést, hanem a fagyasztottak, illetve a gyümölcsből készült levek is. Ha valaki álmatlanságban szenved, érdemes naponta, lefekvés előtt két-három órával elfogyasztania egy marék meggyet vagy cseresznyét, vagy meginnia egy nagy pohár gyümölcslevet.
Az anyukák, nagymamák egyik régi trükkje volt a meleg, mézes tej lefekvés előtt. A tejben valóban található olyan anyag, a triptofán, mely segíti az elalvást, illetve az ahhoz nélkülözhetetlen ellazulást. Emellett a tejben nagyobb mennyiségben található kalcium is van, amely hozzájárul a melatonintermelődés szabályozásához, a szervezetünk stresszválaszainak csökkentéséhez is. Ha valaki nem szereti a tejet, egyéb tejterméket is fogyaszthat vacsorára, például joghurtot vagy sajtot.
A jázminrizs és a zab is segítheti a pihentető éjszakai alvásunkat, méghozzá azért, mert a bennük található, lassú felszívódású szénhidrátok egyenletes vércukorszintet biztosítanak, emellett a szervezetünkben serkentik a szerotinin termelődését is, így nyugodtabbak, ellazultabbak leszünk, amikor ágyba kerülünk.
A banánban található ásványi anyagok és vitaminok, így a B6-vitamin, a magnézium és a kálium egyaránt segítenek ellazulni, magas szénhidráttartalma is álmosító hatású, emellett pedig a melatonin termelődésében is segítségünkre lehet a banán. Egy igazán kellemes, esti turmixhoz keverjünk össze egy bögre tejet és egy érett banánt. Egy kevés mézzel is édesíthetjük. Lefekvés előtt másfél-két órával igyuk meg.
A magas fehérjetartalmú ételek is segíthetik az alvásunkat, mert ezek kiegyensúlyozzák a vércukorszintünket, és általában olyan vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak, melyek az ellazulásban és a melatonintermelődésben is segítik a szervezetünket. Az egyik legjobb vacsora tehát egy sonkás, grillezett húsos vagy főtt tojásos szendvics lehet, teljes kiőrlésű kenyérrel és néhány szelet sajttal.
